Суниця або полуниця? Як відрізнити ягоди між собою


суниця і полуниця відзнакиВлада


У чому відмінності між полуницею та суницями?

Полуниця і суниця по праву користуються народною любов’ю. З ними пов’язані і дуже популярні омани, які викликають плутанину. Недосвідчені дачники та городники губляться в пошуках відмінностей між ягодами, які однакові на фото, але мають різну назву.

Полуниці або суниці? Історія міфів

Існує думка: дрібні і ароматні ягоди, які ростуть на лісових галявинах — це суниця, великі домашні ягоди — полуниця. Насправді в лісі ви, швидше за все, зустрінете полуницю, на дачі — садову суницю. У Росії ягоди культивують понад 300 років, лісові вирощували сорти садових умовах. Довгий час, навіть незважаючи на зусилля європейських селекціонерів, отримати великі плоди дикорослих форм не вдавалося, поки в XVIII столітті в Парижі випадково не схрестилися два американських виду дикої суниці. Ефект вийшов приголомшливим: новий вид дав великі, солодкі і ароматні ягоди.

Увага! В лісах і сьогодні можна зустріти як дику полуницю, так і суницю. Вони дуже схожі між собою, хоч і належать до різних видів. Мабуть, тому при появі першої великоплідної суниці у Росії її помилково називають полуницею. Назва міцно прижилося в народі.

Відмінності між ягодами

Щоб точно визначити, яке з двох дикорослих рослин є полуницею, а яке — суницею, спирайтеся на такі ознаки:

суниця і полуниця відзнаки

Полуниця
  1. Полуничний кущик вище і міцніше суничного. Висота — приблизно 15-40 див.
  2. полуниці набагато менше усов. У деяких чоловічих рослин їх зовсім не буває.
  3. суниці квіти і ягідки ховаються під листям, у полуниці — навпаки.
  4. Колір: стигла суниця — суворо червона; полуниця може бути і рожевою, і навіть фіолетового.
  5. Плід полуниці складніше відокремити від підкладки. Тому в рецептах приготування ягоду використовують разом з листочками.
Увага! Полуничних сортів дуже мало, в той час як суничних — понад 2 тис. Тому як таких садових полуничних різновидів немає.

Лісову суницю від садової суниці відрізнити ще простіше: за великим листям і ягодами останньої. З ботанічної точки зору основна відмінність — у кількості хромосом. У суниці їх втричі менше, ніж в полуниці. Тому всі спроби схрестити ягоди не принесли бажаних результатів.

суниця і полуниця відзнаки

Садова суниця

Полуниця — дводомна раздельнополое рослина. Це пояснює більш низьку продуктивність у порівнянні з суницею. На ділянці повинні бути не тільки жіночі кущики, на яких з’являються ягоди, але і чоловічі, які не дають потомства. Майже всі сорти садової суниці — однодомна.

Садова суниця, звичайно, привабливіше, але не може змагатися з дикою полуницею в ароматі і солодощі. Крім того остання стійка до прохолодного клімату, у той час як суничні ягоди дуже вибаглива на цей рахунок


<

Post Author: Bron Alan

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *